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Dalle Ore


Torque

Uvaggio : Durella 100%
Gradazione :
21,60 €
+
  • Descrizione prodotto
  • Specifiche

Cantina: Dalle Ore

Zona di produzione: VENETO - Trissino

Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verde oro, nasce da un terreno vulcanico, argilloso di ottima tessitura e con grande presenza di minerali.
Un vino con un'aroma olfattivo complesso, fragranza di lieviti, agrumi, fiori bianchi e una fresca vegetalita'. In bocca sorprende per la sua sostanza dal carattere franco, preciso e intenso.
Ottima la bollicina che si presenta fine.
E' un metodo classico che si puo' gustare sia a tavola che da solo, si accompagna perfettamente ai piatti piu' raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche.



Marco, Vittorio e Luciano Margoni Dalle Ore sono la 4a generazione a succedere nella passione familiare per la terra e per il vino. Quotidianamente si impegnano per dare continuitá alle tradizioni della Tenuta Dalle Ore, che sorge sui colli di Trissino (VI). Il bisnonno, Girolamo Dalle Ore acquistò la tenuta nel 1903 e con tutto l'amore per questa terra fantastica e per le sue viti inizia a fondere principi millenari della viticoltura con quelli della qualitá (sesto d'impianto,tecniche di potatura, principio della zonazione). Anche oggi tenuta Dalle Ore lavora in agricoltura biologica associata a pratiche di coltivazione biodinamica. Il massimo rispetto ed il lavoro certosino su ogni singola parcella permettono di produrre dei vini autentici, senza l'uso della chimica e attraverso il pieno controllo delle rese della vigna di questa terra sui monti lessini. L'esposizione sud, sud-est dei pendii, la struttura geologica e la composizione del suolo, la brezza costante in quest'area collinare grazie anche all'inesauribile antica energia del vulcano, sono i fattori naturali determinanti che aiutano a mantenere un microclima unico nel suo genere. Questi stessi fattori naturali sono determinanti per creare un cru di spessore. Vai alla pagina della cantina...

Peso:
1 kg
Fabbricante:
Dalle Ore